Produits de terroirs méditerranéens : Conditions d'émergence, d'efficacité et modes de gouvernance
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Etude de cas Turquie - Yavuz Tekelioglu, Selma Tozanli
Etude de cas
Présentation générale sept. 2004
"Lokoums" de carottes "Cezerye" de Mersin mai 2005
Raisins secs "Sultana" d'Egée mai 2005
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